Разница между "товаром" и "услугой" - очень условная, и сводится к возмжности транспортировки и хранения. В этом плане вода в бутылке - такой же товар, как любой другой.

Корпорация не просто зачерпывает воду бог весть откуда, она - как предполагается покупателем - что-то такое с ней делает, в результате чего эта вода оказывается чем-то отличной от воды из-под крана.

Собственно, вода в бутылке была бы таким же товаром, даже если бы корпорация ее зачерпывала именно бог весть откуда. Не считаете же вы, что грибы, собранные в лесу и продаваемые на рынке - это "услуга".