borislvin ([personal profile] borislvin) wrote2010-09-19 10:03 pm

Экзотические расфасовки

Это что, такая новая практика в России - расфасовывать стандартные бакалейные товары такими нетривиальными способами, как, например, по 90 или 900 грамм (http://vvagr.livejournal.com/1535343.html?thread=9345647#t9345647)?

А зачем?

[identity profile] daniilk.livejournal.com 2010-09-20 02:10 am (UTC)(link)
Нет, тема старая, началась в середине 90х. Ну лежит себе стандартная пачка сахара, всю жизнь был килограмм, в начале кто-то умный стал класть 950-980 грамм. Потом чуть ли не нормой стало 900 грамм, доходило до 850, люди же не смотрят на вес, лежит себе и лежит, дешевле чем соседняя даже чуть-чуть (особенно в бюджетных магазинах часто такое было). Сейчас по моим наблюдениям пошло на убыль несколько лет назад.

[identity profile] bbb.livejournal.com 2010-09-20 02:28 am (UTC)(link)
То есть когда там люди пишут, что, мол, гречка продается по столько-то рублей за 900 грамм - то это не столько за 900 грамм, сколько за пакет, а число грамм выясняется, только когда внимательно прочитаешь, что написано на пакете?

[identity profile] daniilk.livejournal.com 2010-09-20 03:21 am (UTC)(link)
Именно так. В советах все фасовали по 1кг и просто за счет инерции мышления, ну вот лежит пакет, значит кило, эта фишка и работает. Повторюсь, по крайней мере в питере, для ряда продуктов (вроде сахара) это уже редко встречается. Крупы часто.

[identity profile] daniilk.livejournal.com 2010-09-20 03:22 am (UTC)(link)
Тут правильно заметили, что молоко в пластиковых бутылках тоже подвержено подобному усыханию.

[identity profile] taki-net.livejournal.com 2010-09-20 03:26 am (UTC)(link)
900 стало практически стандартом за бакалею.

[identity profile] prostathek1.livejournal.com 2010-09-20 03:36 am (UTC)(link)
В Америке этот подход наметился с началом кризиса. Лучше всего это было заметно на банках консервированных горошка, фасоли, моркови и т.д., основной вес которых традиционно был 16оz. Потом появились банки с весом 15оz,
потом 14, и "12-14оz". Цена ,кстати, спокойно поднялась тоже. Так же и с другими пищевыми продуктами.

Гречка в "русских" магазинах имеет разный вес(в зависимости от поставщиков) - 2 pound (32oz), 35,3 oz (1000 G) т.д.

То же с не пищевыми товарами. Но иногда более оригинально. Пример: 1 gallon "antibacterial hand soap" - "DIAL".
Прошлый раз он был очень густой(вязкий). Переливался в меньшую посуду крайне медленно. А эта канистра - как минимум
имеет вязкость разав три меньше, и расходуется намного быстрее (т.е. экономия на счет существенно меньшего расхода основного вешества).

[identity profile] dmpogo.livejournal.com 2010-09-20 05:03 am (UTC)(link)
Точно ! То-то мне казалось что как-то пропорции банок поменялись

[identity profile] mtyukanov.livejournal.com 2010-09-20 02:29 am (UTC)(link)
Не только бакалейные, молоко тоже часто стало продаваться в упаковках чуть меньше литра. Соки вроде тоже. При этом в основном это виды повышенной стоимости, так что после уменьшения упаковки цена за штуку становится на первый взгляд средней.

Кого хотят развести -- думаю, и покупателей тоже, но больше начальство.

[identity profile] bbb.livejournal.com 2010-09-20 02:40 am (UTC)(link)
Да, еще Бродель в популярной среди советской технической интеллигенции книге "Время мира" написал, что в Париже цена хлеба традиционно была фиксированной (кажется, четыре су за буханку), а колебания урожайности и прочих факторов отражались на размерах этой буханки...

[identity profile] sphayros.livejournal.com 2010-09-20 03:09 am (UTC)(link)
в соках это, возможно, связано с тем, что указывается масса в граммах, а мы считаем объем в литрах

[identity profile] triz-wiz.livejournal.com 2010-09-20 03:12 am (UTC)(link)
В Штатах сахар тоже по 4 фунта сравнительно недавно стали фасовать, по моим наблюдениям. Особенно store brands этим увлекаются. Я пару раз попался.

[identity profile] bbb.livejournal.com 2010-09-20 03:43 am (UTC)(link)
А как раньше фасовали? Я никогда не задумывался, просто брал пакет и все.

[identity profile] triz-wiz.livejournal.com 2010-09-20 05:14 am (UTC)(link)
5 фунтов. Так рядом и стоят национальный продукт и 4 фунта магазинных.

[identity profile] dmitry-p.livejournal.com 2010-09-20 03:37 am (UTC)(link)
Уже по 800 и по 700 расфасовывают. Стоят в магазине на полке в ряд с ценниками пакетики риса разных производителей - у невнимательного человека создаётся обманчивое впечатление что по 700 дешевле. И да, по 1 кг пакетиков почти уже нет.

[identity profile] http://users.livejournal.com/korvin_/ 2010-09-20 04:33 am (UTC)(link)
год или два назад почти вся незамерзающая жидкость для авто вдруг стала продаваться в бутылках 4 л, а не 5
fizzik: (Default)

[personal profile] fizzik 2010-09-20 02:21 pm (UTC)(link)
Бутылка 4л удобнее, поскольку целиком помещается в бачке.

[identity profile] http://users.livejournal.com/korvin_/ 2010-09-20 02:30 pm (UTC)(link)
у меня 6 литров целиком помещается

обычно в комплектациях с омывателем фар бачок больше
fizzik: (Default)

[personal profile] fizzik 2010-09-20 02:35 pm (UTC)(link)
Естественно, размер бачка зависит от модели автомобиля. Но 4 литра помещается практически везде. Единственное исключение, которое мне попадалось, это Дэу Матиз, его можно считать подтверждающим правило :)
А вот 5 литров нигде не помещалось, может быть я не имел дела с достаточно большими машинами :)

[identity profile] http://users.livejournal.com/korvin_/ 2010-09-20 02:36 pm (UTC)(link)
ну чорт знает, у меня с 5 литрами не было проблем, хотя машины обычно не очень крупные :)
а вот последняя с омывателем фар вообще осенью эту незамерзайку жрет просто ужас

можно предположить,

[identity profile] a-shen.livejournal.com 2010-09-20 06:00 am (UTC)(link)
что именно из-за подобных вещей появились (по каким-то правилам?) надписи о цене за килограмм в супермаркетах (по крайней мере во Франции такие всегда есть)

Re: можно предположить,

[identity profile] tsvetna.livejournal.com 2010-09-20 07:07 am (UTC)(link)
У нас такие есть в Ашанах, например. Я думаю, что дело не в "усыхании" фасовки, а в том, что небакалейные товары как раз принято фасовать кто как. Например, йогурты разных марок (некоторые еще и взбитые), или конфеты, или мясо. Лежит две курицы разных производителей, сколько-то весят, сколько-то стоят, решать пропорции из четырехзначных чисел в уме не все любят :-)

[identity profile] seann.livejournal.com 2010-09-20 06:07 am (UTC)(link)
Не только в России, этому приему сто лет в обед.

[identity profile] bars-of-cage.livejournal.com 2010-09-20 01:20 pm (UTC)(link)
в России я заметил его лет 5-7 назад (а в Германии, вроде, и не было такой точки отсчета в 1 кг, к которой имело бы смысл льнуть)

[identity profile] diesell.livejournal.com 2010-09-20 06:17 am (UTC)(link)
у меня есть стойкое ощущение, что отечественные бакалайщики начали это всё, глядя на производителей водки типа "Смирновъ", выпускающего бутылки емкостью 610 мл - т.е. ниже планки 0,7 л, с которой начинается иная ставка акциза (по крайней мере раньше была). а цена при это как за 0,7 :)

кстати, кроме упомянутых уже круп/сахара и молока/кефира еще надо сказать про сливочное масло, которое часто фасуют по 180 гр вместо 200

[identity profile] vitalymakarenko.livejournal.com 2010-09-20 07:15 am (UTC)(link)
стародавняя забава - "порча монеты"?

это market fail !

[identity profile] freedom_of_sea.livejournal.com 2010-09-20 09:03 am (UTC)(link)
.

[identity profile] seva02.livejournal.com 2010-09-20 11:06 am (UTC)(link)
Точность систем измерения - также занимательная тема. Думаю, что 100 г с кг для сыпучих и наливных продуктов реально отражает маржевые претензии производителей к доходам, обусловленным точностью безменов покупателей.

[identity profile] ktotam.livejournal.com 2010-09-20 02:40 pm (UTC)(link)
как "зачем"? двадцать старушек -- рубль!
указание количества продукта в граммах для жидкостей тяжелее воды, но в литрах для жидкостей легче воды из той же серии.

[identity profile] ktotam.livejournal.com 2010-09-22 01:01 pm (UTC)(link)
http://produkt.by/Journal/item/540
Но не только дизайн может сослужить хорошую службу, от объема, как известно тоже многое зависит. Благодаря нашей технологии биговки материала непосредственно в машине асептического розлива, производитель на стадии заказа оборудования может также выбирать и объем упаковки, не ограничиваясь стандартными. Визуально вряд ли можно отличить упаковку объемом 1000 мл от упаковки объемом, скажем, 950 или 935 мл. А затраты меньше, так что «миллилитр рубль бережет».

[identity profile] seva02.livejournal.com 2010-09-21 10:17 am (UTC)(link)
Если продавцы читали теории рынка - они конкурируют за покупателя, но если продавцы читали только про грабительский капитализм - они конкурируют кто сильней покупателя надует.

[identity profile] seva02.livejournal.com 2010-09-21 03:02 pm (UTC)(link)
наблюдение из практической метрологии: если тонну расфасовать по килограмму, то эта тонна будет весить уже 1,1 тонну.

оптимизация финансовых потоков - на крупе все эти граммы выливаются в кратное увеличение прибыли.