[identity profile] birdwatcher.livejournal.com 2012-12-20 03:32 am (UTC)(link)
и как оно?

[identity profile] bbb.livejournal.com 2012-12-20 03:36 am (UTC)(link)
Дык пока не открылось. Нью-йоркское у нас когда-то вызвало сомнения, впоследствии сомнения были развеяны тамошними воскресными бранчами.

Опять же, ждем http://www.arlnow.com/2012/11/13/russian-uzbek-restaurant-coming-to-ballston

[identity profile] birdwatcher.livejournal.com 2012-12-20 03:38 am (UTC)(link)
ишь, бюрократическая столица

[identity profile] e2pii1.livejournal.com 2012-12-20 09:43 am (UTC)(link)
Русско-узбекский ресторан мне попадался в Сингапуре в "Little India" и в Таиланде. В Токио узбекских вроде нет, есть несколько десятков русских восновном смехотворных, есть хороший русский основанный после войны белогвардейцами.

Как вам кстати Токийские рестораны по сравнению с Вашингтонскими (по цене и по качеству) ?

[identity profile] bbb.livejournal.com 2012-12-21 04:13 pm (UTC)(link)
Наш японский ресторанный опыт был ограниченный - и потому что времени было мало, и потому что несколько раз ходили в места не по своему выбору, а по выбору разных организаторов.

В первый же вечер в гостинице забрели в маленький ресторан сукияки. Очень аутентично, очень необычно, очень вкусно и очень-очень дорого :) Больше в такие места не пойду.

Суши-места были просто отличными. По качеству - на уровне лучших вашингтонских мест и выше, по цене существенно ниже лучших вашингтонских мест. Выбор, конечно, в Токио много больше - в частности, попробовали суши из фугу (надо сказать, ничего особенного).

Якитори-места в Синдзюкю сравнивать ни с чем не могу, потому что нигде таких не видел. Очень понравилось, цены - терпимые (подозреваю, что несколько завышенные по сравнению со средними).

Пара ресторанов (с официантами и т.д.), куда мы забредали на ланч, оказались вполне съедобными и очень дешевыми, на уровне американских или даже ниже.

В Киото мы по своей воле сходили только в один лапшевный ресторан, который был очень даже ничего и тоже недорог. В остальные места нас водили принимающие люди, и это были места очень, как я понимаю, традиционные и необычные и очень, судя по всему, дорогие. В монастыре Энряку-дзи на горе Хиэй нам предложили совершенно удивительный по красоте строго вегетарианский обед...

[identity profile] e2pii1.livejournal.com 2012-12-21 05:50 pm (UTC)(link)
Интересно было узнать впечатления - я таким образом могу оценить рестораны в Вашингтоне, где не бывал.

В хороших гостиницах восновном такие рестораны (аутентично и очень-очень дорого) за исключением буфетов которые не очень дороги и весьма хороши, но там объесться можно :-)

И помимо Суши есть много разных довольно приличных в диапазоне 30$-40$ на человека. Из экстрима вспомнилось: живые маленькие белые рыбки под соусом, они копошатся, и их надо живыми есть. Но восновном конечно не экстремальное.
Даже самые дешевые места (большая миска рамена или соба от 4$) вполне приличны по качеству.

ланч дешевле, в Токио много ланчей за 8$-10$ (японцы-провинциалы жалуются что дорого) , при этом обед (после 5pm) там же будет значительно дороже.