Может, и так. Однажды в некотором магазине температура упала где-то до +10 (была зима). Наблюдал там полки с оливковыми маслами; те, которые extra virgin, стояли в основном прозрачные, а которые "просто", в основном были полны замёрзшего осадка. Некоторая разница между "какой-то холодной" и "откровенно горячей" выжимкой всё же есть.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
http://www.newyorker.com/reporting/2007/08/13/070813fa_fact_mueller?currentPage=all
PS Не заметил, что Вики на нее ссылается.
no subject
Однажды в некотором магазине температура упала где-то до +10 (была зима). Наблюдал там полки с оливковыми маслами; те, которые extra virgin, стояли в основном прозрачные, а которые "просто", в основном были полны замёрзшего осадка. Некоторая разница между "какой-то холодной" и "откровенно горячей" выжимкой всё же есть.