[personal profile] borislvin
"First cold press" is generally a purely commercial wording with no factual meaning.
http://en.wikipedia.org/wiki/Olive_oil#Label_wording

Date: 2009-05-09 02:23 am (UTC)
From: [identity profile] dyak.livejournal.com
А тут совсем страшно:

http://www.newyorker.com/reporting/2007/08/13/070813fa_fact_mueller?currentPage=all

PS Не заметил, что Вики на нее ссылается.
Edited Date: 2009-05-09 02:25 am (UTC)

Date: 2009-05-10 05:26 am (UTC)
nine_k: A stream of colors expanding from brain (Default)
From: [personal profile] nine_k
Может, и так.
Однажды в некотором магазине температура упала где-то до +10 (была зима). Наблюдал там полки с оливковыми маслами; те, которые extra virgin, стояли в основном прозрачные, а которые "просто", в основном были полны замёрзшего осадка. Некоторая разница между "какой-то холодной" и "откровенно горячей" выжимкой всё же есть.

Profile

borislvin

February 2026

S M T W T F S
1234567
891011 121314
15161718192021
22232425262728

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 22nd, 2026 04:53 pm
Powered by Dreamwidth Studios