Цены на еду в России

[borislvin]

Вопрос - насколько можно считать надежным цифры и графики с сайта tsenomer.ru?

У них все очень удобно собрано и подобрано - и по продуктам, и по городам, и по торговым сетям. И цифры, и графики.

Comments

[gornal.livejournal.com]

Цифрам можно верить, графикам нет.
Если сейчас человек вводит цену, например, молока, которое он купил сегодня, то, судя по всему, большинство не врёт - все цены, которые я могу проверить, реалистичны.
Но другой человек, который вводил цену молока неделю назад, покупал (даже в том же магазине) другое молоко, и разброс цен выше инфляции.
Для корректного усреднения данных у них, мне кажется, недостаточно.

[apetrov1959.livejournal.com]

Отовариваюсь в Пятерочке. Цены ползут, но не рьяно. Обычно треть покупной корзины уже со скидками, как и других
Все путает алкоголь, который добавляешь на радостях экономии:)

[sergei ilyin (from livejournal.com)]

да если б я помнил! только метро, только хардкор!

[karachee.livejournal.com]

Пятерочка вообще по ощущениям и расчетам последние 3 месяца 2015 года мне 15-20% расходов на питание экономила. Скидки, скидки, скидки.

[taki-net.livejournal.com]

Внутри группы "мясопродукты" разброс цен составляет разы (говядина-свинина-курица, я не беру деликатесы, а также, наоборот, суррогаты, только мясо).

Внутри группы "молочные продукты" оказались товары с ростом цен на пару десятков процентов (молоко) и в разы (сыр, масло сливочное близко в 2 разам). А они все пересчитаны в молоко по техническим параметрам.

Я бы сказал, что первичной информации доверять можно, а обобщениям - нет.

[ilya-dogolazky.livejournal.com]

совершенно бессмысленно сравнивать "молоко" с "молоком", оно может быть тошнотная крашеная вода, а может быть замечательное молоко (причём не обязательно оно самое дорогое из "молоков") --- всё это усреди, и всякий смысл утеряется, как по больнице. Ну с хлебом та же история; подозреваю, что и с мясом тоже.

[bbb.livejournal.com]

Это как раз не страшно, если выборка достаточно велика и устойчива по времени. Интересна динамика цен по годам, самое мелкое - по кварталам, все остальное - шум.

Я повнимательнее посмотрел этот проект. Он смущает тем, что там не указано, кто его создал, кто поддерживает и т.д. Такие вещи на коленке не делаются, это профессиональный дизайн и разработка.

Там есть форма для заполнения цен читателями сайта, и эта идея кажется мне перспективной, но не ясно, в какой мере их цифры отражают данные читателей, а в какой - их собственные замеры (если таковые были вообще).

В графике про московское мясо очень смущает ровная прямая в течение всего прошлого года (за исключением краткого скачка вверх где-то в районе мая) - http://tsenomer.ru/produkti/myaso

[ilya-dogolazky.livejournal.com]

так неизвестно же сколько среди "молока" таки молока, а сколько таки воды. И главное --- как доля молока среди "молока" зависит от времени. Вражеские голоса поют, что сильно растёт (а сыр соответственно импортозамещается пальмовым маслицем), и никакое отображение "молоко ---> рубли" этого показать не может, будь оно трижды профессиональным и без подтасовок

[bbb.livejournal.com]

Это несколько разные вещи. Конечно, можно говорить о некоей "истинной" динамике цен, учитывающей изменения в качестве номинально неизменных товаров. Но это будет абсолютно умозрительная конструкция, намного более умозрительная, чем то, что дают реальные индексы цен. Эту "истинную" динамику вообще невозможно количественно оценить даже приблизительно. Ведь эти изменения в качестве включают не только банальное снижение (или увеличение) "полезного содержания", но и множество других параметров, от изменения качества расфасовки до изменения в методах торговли. И это не говоря о товарах более сложных, чем базовые продукты питания. Поэтому для общей оценки ситуации имеет смысл вывести этот фактор за скобки и ограничиться количественной оценкой динамики номинальных цен условно неизменных товаров. Эти цифры тоже имеют вполне значимое содержание.

[Бео Бахтер (from livejournal.com)]

Местами верно, местами сомнительно. Чаще чуть завышено.