О вкусной и здоровой пище

[borislvin]

Меню обеда по случаю приема Сикорского в Кремле, 4 декабря 1941 года.

Comments

[paidiev.livejournal.com]

У меня была соседка - работала в столовой Смольного. генералы вылизывали тарелки, да так, что пришлось их списать: шероховатыми стали.
Преувеличивать тоже не надо.

[mih-mets.livejournal.com]

Что-то очень похоже на большевистскую байку об упавшем в голодный обморок наркоме продовольствия. Да и свидетель, мягко говоря, не надежный: по блокадным понятиям посудомойка в партийной столовой - это должность даже не генеральская. Маршальская.

Со своей стороны сошлюсь на свидетельство матери: с нею в эвакуации жила дочка средней руки офицера-пожарника (точного его чина не помню, но навряд ли генеральская дочка могла оказаться в одном детском доме с хамами). Так вот, этот отпрыск майора-полковника всю войну получал ИЗ блокадного Ленинграда ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ посылки. Мать на всю жизнь запомнила плитки американского шоколада и шикарную куклу с закрывающимися глазами (на этой кукле она потом из ревности разорвала платье).

[paidiev.livejournal.com]

Лишнего наговаривать на людей не стоит. Тогда народ был намного лучше, чем те, с кем Вы сталкивались.
Женщину эту знали подруги моей бабушки, моя мать. Считали её человеком порядочным.
Ну а мать работала на Большевике на карусельном станке, бабушка - чернорабочей. Всю Блокаду.
И ждановские дачи видел. Можно сравнить с сегодняшними.

[mih-mets.livejournal.com]

Блажен, кто верует.

[mih-mets.livejournal.com]

А, вообще, существовал некий негласный договор т. Сталина с тогдашней элитой: он обеспечивает им среднебуржуазный уровень жизни, а они каждый вечер держат рядом с кроватью чемоданчик с вещами. Дачи Суркова и Жданова сравнивать действительно не стоит, потому что нынешним партаппаратчикам обеспечивается уже крупнобуржуазный уровень жизни.

Где-то до 1937 года элита была вынуждена соблюдать некие внешние приличия: скажем, Киров публично курил махорку, но был обладателем единственного в стране личного холодильника, специально привезенного из Соединенных Штатов. После же вышеуказанной даты необходимость курить махорку и разыгрывать голодные обмороки отпала.