[personal profile] borislvin
Парадоксально узнавать о новой русской кафе-идее из американского блога, пишущего о лондонском филиале этого кафе. Но уж как получилось.

Линки, в последовательности обнаружения:

http://marginalrevolution.com/marginalrevolution/2014/01/markets-in-everything-cafes-that-charge-by-the-minute.html

http://www.theguardian.com/travel/2014/jan/08/pay-per-minute-cafe-ziferblat-london-russia

http://now-here-this.timeout.com/2014/01/08/pay-per-minute-cafe

http://london.ziferblat.net

http://ziferblat.net

Date: 2014-01-10 07:41 pm (UTC)
From: [identity profile] bars-of-cage.livejournal.com
Циферблат был в нашем доме на Рождественском несколько месяцев. Иван Митин молодец

Date: 2014-01-10 07:42 pm (UTC)
From: [identity profile] yucca.livejournal.com
Это около трех долларов в час, я так понимаю? И с бесплатной едой? Я бы ходила, но долго ли они проживут?

Date: 2014-01-10 08:37 pm (UTC)
From: [identity profile] breqwas.livejournal.com
В московских и петербуржском (в других не был, не знаю) бесплатны кофе и какие-то простые сушки-печеньки, а больше и нет ничего особо. Как место, куда можно засесть надолго с ноутбуком (или с книгой, или с друзьями поболтать) без необходимости что-то есть и пить - они прекрасны. А поесть можно и в других местах.

В Москве они живут уже несколько лет (и не они одни, ищите по кейворду "антикафе"), и расширяются вот.
Edited Date: 2014-01-10 08:38 pm (UTC)

Date: 2014-01-11 06:12 am (UTC)
From: [identity profile] m-elle.livejournal.com
а за счет чего они живут, вообще? Или это благотворительный проект? Вайфай-то не штука, он тут и так повсюду есть, но остальное?

Date: 2014-01-11 09:30 am (UTC)
From: [identity profile] janez.livejournal.com
Как клубы, только членские взносы не годовые, а поминутные.

Date: 2014-01-11 10:09 am (UTC)
From: [identity profile] m-elle.livejournal.com
какие-то просто очень небольшие взносы, не должны покрывать ничего, в сущности

Date: 2014-01-11 11:03 am (UTC)
From: [identity profile] janez.livejournal.com
Потыкала в калькулятор - вы правы.
Значит, выручка у них не только от времени, должны быть другие услуги (еда за деньги, алкоголь и т.д.).

Date: 2014-01-11 11:36 am (UTC)
From: [identity profile] m-elle.livejournal.com
так вот же выше говорят, что ничего они не берут ни за что, кроме почасовой платы...и, собственно, нету там ничего кроме чая-кофе и печенья. Вот я и не понимаю, на что же они существуют?

Date: 2014-01-11 12:23 pm (UTC)
From: [identity profile] janez.livejournal.com
Events? Мероприятия всякие? Не, несерьезно.
Так, надо сходить посмотреть на месте.

Date: 2014-01-11 12:17 pm (UTC)
From: [identity profile] breqwas.livejournal.com
Я не совсем в курсе этой экономики, но почему нет? Им не так много надо покрывать. У них нет кухни, где повара что-то готовят. У них нет штата официантов - торчит два-три человека у стойки, делают чекин-чекаут и чай-кофе наливают (не приносят, сам подойди). Помещения, хоть и в самом центре, не супер-дорогие - посмотрите адреса, там везде что-то типа "найти неприметную дверь во дворе, позвонить в домофон, подняться по лестнице на второй этаж, там направо и будет наша дверь". Даже вывесок нет. Народу при этом достаточно.

Это не благотворительные проекты, это такой хипстерский бизнес, вроде как.

Date: 2014-01-11 01:59 pm (UTC)
From: [identity profile] ok-66.livejournal.com
У нас это стоило 1, 5 руб/мин. Минимальная оплата - 1 час. Как понимаю, собирались жить за счёт молодёжно-студенческих компаний. Синтезатор, караоке и куча игр предлагались бесплатно. Wi-Fi тож.

Date: 2014-01-10 09:00 pm (UTC)
From: [identity profile] http://users.livejournal.com/_navigator/
еда там чай-кофе-печеньки, кафешки, точнее, антикафешки такого формата в Москве уже пару лет как существуют и множатся, наберите в яндексе "антикафе" и увидите много адресов

Date: 2014-01-10 07:46 pm (UTC)
From: [identity profile] malpa.livejournal.com
Я тоже не слышала.
Как здорово. Спасибо!

Date: 2014-01-10 09:13 pm (UTC)
From: [identity profile] bbb.livejournal.com
Ух ты - целая новая реальность возникла. По одной Москве - http://antikafe.com

Date: 2014-01-11 04:14 pm (UTC)
From: [identity profile] allocco.livejournal.com
Я знаю, что довольно много студентов и старших школьников такими местами пользуются (по крайней мере, в Ленинграде).

Date: 2014-01-10 09:26 pm (UTC)

Date: 2014-01-10 11:55 pm (UTC)
From: [identity profile] ptitza.livejournal.com
Класс! Даёшь Северную Америку!

Date: 2014-01-11 12:40 am (UTC)
From: [identity profile] bbb.livejournal.com
Ага, вслед за МэриВанной!

Date: 2014-01-11 12:26 am (UTC)
From: [identity profile] vakhitov.livejournal.com
Уже полтора года регулярно посещаю питерский Циферблат (точнее, оба, но один чаще).

Date: 2014-01-11 12:48 am (UTC)
From: [identity profile] ok-66.livejournal.com
В нашей деревне одно подобное заведение уже успело закрыться.

mostly Russian

Date: 2014-01-11 05:30 am (UTC)
From: [identity profile] freedom_of_sea.livejournal.com
если вы не торгуете едой, вам не нужны лицензии

Profile

borislvin

May 2025

S M T W T F S
    123
45678910
111213 14 151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 30th, 2025 08:36 am
Powered by Dreamwidth Studios