[personal profile] borislvin
Наступает осень - пора выбрасывания бесчисленных орехов с собственного газона в ничьи кусты. Два огромных старых ореховых дерева, наверно, через несколько лет упадут, уж больно много сухих веток и отслоившейся коры. Пока же они производят чудовищное количество плодов, каждый размером с приличный абрикос. Они зеленые, тяжелые, через несколько дней на земле начинают темнеть и разлагаться. Пока - нависают над головой, но с каждой грозой их падает все больше и больше. Есть гипотеза, что это - разновидность грецкого ореха. Другая гипотеза - что это не просто грецкий орех, а орех съедобный.

Отсюда вопрос - никто не знает, что делают с зелеными орехами? Как из них получают орехи незеленые? И вообще - может быть, это вовсе не орех?..

Date: 2003-09-01 07:12 pm (UTC)
From: [identity profile] kotbegemot.livejournal.com
Ну, моя мама уверена, что если настоять водку на зеленых грецких орехах, то это -- лучшая профилактика рака груди. Я к этому со скепсисом отношусь.

В любом случае, надо быть уверенным, что это именно грецкие орехи (Juglans regia), а не какой-нибудь другой вид того же рода. Водку, настоянную именно на грецких, я пробовал, без видимых побочных эффектов. За другие виды рода не поручусь.

Еще -- никаких колючек на зеленых орехах быть не должно: они просто зеленые со светлыми точками. У грецких -- круглые, у манчжурских, серых и пекана -- овальные.

Date: 2003-09-01 08:33 pm (UTC)
From: [identity profile] bbb.livejournal.com
Колючек нет, одна слабая шершавость...

Date: 2008-12-10 01:26 pm (UTC)
From: (Anonymous)
Подскажите как найти варенье из грецких зеленых орехов. Anita-paw@mail/ru

Profile

borislvin

November 2025

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
161718192021 22
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Dec. 27th, 2025 08:10 pm
Powered by Dreamwidth Studios